そば処 信州霧しな

とうじそばというのを食べてみたかったんです　ずっと！！

やっとチャンスが来ました

　　開田高原の　　霧しな　　です

３月だけど、あるかしら？


ありました！

だしの中に白菜　きのこ　ねぎ　油揚げ　鶏肉などの
あったかいつゆに　そばを投じて食べるのでとうじそばと言います


小さなざるにそばを入れ
しゃぶしゃぶしながら　いただく楽しさ！


昔から伝わる郷土の味　
とうじそば・・・　やっと会えたね


２人前で３千円位しますが　そばはざるで３枚　小鉢も付くので

お腹いっぱいになりますョ～